Tratamentos

Doenças autoimunes são aquelas em que o sistema imunológico do corpo ataca células saudáveis.

Entre as causas de algumas doenças autoimunes temos fatores externos como o uso de alguns fármacos, o contato com metais pesados, tabaco, estresse psicológico, alimentos com glúten, algumas lectinas presentes nos cereais com glúten, milho e leguminosas e uma série de substâncias presentes em alimentos, como glicoalcalóides, saponinas, álcool e também produtos que podem causar alergias.

A maior parte destas ocorrências externas tem a ver com alimentos e por isso a Nutrologia também atua nessa vertente. Muitos pesquisadores sugerem que não consumir pão, diminuir o consumo de glúten, lactose e acrescentar óleo de peixe à dieta pode ajudar a controlar doenças como artrite reumatoide, lúpus ou esclerose múltipla, onde o sistema imunológico do organismo ataca seus próprios tecidos. Alguns “remédios nutricionais” vêm sendo apresentados como recursos que ajudam a controlar essas doenças auto-imunes.